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苹果树腐烂病综合防治技术
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| 病虫害防控研究室孙广宇 郭云忠 曹克强 土壤与营养研究室 姜远茂 长武综合试验站 查养良
近年来，我国苹果树腐烂病有逐年加重的趋势，据调查，全国苹果产区平均株发病率为52.5%,今年各地苹果树腐烂病尤为严重，有些4-5 年生的幼龄果园和一些苗圃苹果树腐烂病也时有发生，如果不采取有力措施，苹果树腐烂病在苹果产区将会有蔓延的趋势，毁坏大批果园，必须引起各级管理部门、科技工作者和广大果农的高度重视，采取得力措施，合力将苹果树腐烂病控制在较小范围内。为此，国家苹果产业技术体系和陕西省果业局于2010 年4 月24-25 日在陕西白水召开了全国苹果树腐烂病和早期落叶病防控研讨会，对两个病害的发病规律、防控时期、防治药剂、配套措施等进行了深入的研讨，经体系病虫害防控研究室有关专家整理，形成了大家比较认可的苹果树腐烂病防控方案，现发给大家，请结合各地实际参考使用，并将使用效果及时反馈给我们，以便不断完善。 韩明玉
韩明玉首席科学家（右二）、郭民主研究员（左二）、张健副站长、李建国副教授调研腐烂病防治效果归来 史继东摄
苹果树腐烂病是造成毁园的最重要的病害，被果农称为称为苹果树的癌症。病原菌在病树皮或病疤木质部内越冬,病斑在早春产生分生孢子，孢子随风雨传播，萌发后从剪锯口、冻伤口、病虫伤等或带有死组织的叶痕、果台和果柄痕，落皮层等侵入树体，侵入后潜伏，在春季和秋季表现出发病高峰。腐烂病菌为弱寄生性真菌，病害发生与树势关系密切,树势强壮,病菌可以长期潜伏,树势衰弱则很快发病。
近年呈普遍严重发生，我国苹果树腐烂病已进入历史上第五个发生高峰期。生产上，在腐烂病防治中存在的主要问题是：重治疗，轻预防；重药剂，轻树势；重春季刮治，轻周年预防与治疗。
防治苹果树腐烂病应采取以培养树势为中心，以及时保护伤口、减少树体带菌为主要预防措施，以病斑刮除药剂涂布为辅助手段的综合防治措施。腐烂病防治技术概括为：一施、二刮、三喷、四涂（简称，“1234法”）。一施：在采果后施用一次有机肥，培养树势；二刮：早春和晚秋两次刮治腐烂病病斑；三喷：早春清园、花后、采后喷药防止侵染；四涂：修剪后涂药保护伤口、生长期涂干促进落皮层脱落、入冬前树干涂白防冻害、刮治后涂药防复发。
1、休眠期用药保护 伤口喷涂药保护 剪口和锯口是苹果腐烂病发生的主要部位。早春对因修剪等造成的伤口以及上年所有没有愈合的剪锯口、虫伤口，在修剪完成后要及时涂药保护。药剂宜选择3%腐殖酸钠溶液或5%菌毒清水剂50倍液或1.5%噻霉酮膏剂，除伤口涂药以外,还要在全园喷施1 次化学药剂,以减轻果园菌量,防止分生孢子传染,药剂可选用25%丙环唑乳油600 倍液或45%施纳宁水剂400 倍液或1.5%噻霉酮水乳剂500 倍液或2.12%腐殖酸铜水剂100 倍液。本次喷药要求芽萌动前完成。
主干涂药 主干是腐烂病发生的主要部位之一，也是产生落皮层和产生表面溃疡的场所。在早春刮治完腐烂病斑后，建议应用60%有机腐殖酸钾30 倍液涂刷主干和主枝基部。有利于铲除腐烂病菌，还可为树体提供养分，增强抗病能力。
2、萌芽期防治 病斑刮治，在早春和秋季发现腐烂病斑要及时刮治。要求：对已发病至木质部的病斑，刮成椭圆形、立茬，根据茎的粗度,要求刮面超出病斑病健交界处，横向刮1公分， 纵向刮3 公分； 对发病仅在韧皮部的病斑，刮除变色的韧皮组织即可。然后涂药。涂抹的药剂可选择1.5%噻霉酮膏剂或“拂蓝克”人工树皮膏剂或3%腐殖酸钠溶液，也可选择5%菌毒清水剂50 倍液。药剂需要连续涂抹2-3 次，间隔10-15 天，防止病斑重犯。
3、花后用药 3～5 月是腐烂病菌孢子集中传播侵染主要时期，分生孢子产生和传播的条件是降雨,因此,在休眠期对树体喷药保护基础上，落花后应结合防治其它病害，应结合降雨情况,再次全园用药。药剂可选择10％苯醚甲环唑水分散粒剂3000 倍液或70%乙磷铝•锰锌可湿性粉剂1000 倍液。
4、苹果生长期主干涂药 6 月份是树体出现落皮层的时期，也是产生表面溃疡的时期。使用60%有机腐殖酸钾（钠）30～40 倍液，或2.12%腐殖酸铜水剂5-10倍液涂刷主干和主枝基部，促进落皮层的脱落，减少表面溃疡的形成。
5、苹果采收后用药 苹果采收后，适逢腐烂病第二次发病高峰。因此应在采收后15-20 天全树再喷施一次化学药剂，保护果苔、叶痕、果柄痕等自然伤口。药剂宜选择30%碱式氯化铜（氧氯化铜，王铜）悬浮剂600 倍液，或者25%丙环唑乳油2000 倍。
6、树干涂白防冻 在冬季土壤封冻前（约11 月中下旬），应用涂白剂（水10 份，生石灰3 份，硫磺粉0.5 份，食盐0.5 份，动植物油0.05 份）涂干防冻。要求主干涂完，主枝涂至距主干50 厘米处。
7、桥接 对主干上超过横径一半的病疤，要求采用单枝或多枝桥接，以利辅助输导养分，促进树势恢复。
8、培养和强壮树势
合理施肥原则 （1）增施有机肥，长期施用畜禽类有机肥的果园改用优质堆肥或生物有机肥，提倡有机无机配合施用；依据土壤肥力条件和产量水平，适当调减氮磷化肥用量；注意钙、镁、硼和锌的配合施用。
（2）与合理修剪、覆草、覆膜、自然生草和起垄等优质高产栽培技术相结合，参考适宜留果量和土壤肥力指标控制周年氮磷肥施用总量，根据树势和树龄分期调控氮磷钾肥料。
（3）重视施用秋季基肥，苹果的秋季基肥在采收后迅速施用，施用方法采取条沟法或穴施。
具体施肥措施
（1）早熟品种、或土壤肥沃、或树龄小、或树势强的果园施优质农家有机肥2-3 方/亩；晚熟品种、土壤瘠薄、树龄大、树势弱的果园施有机肥3-4 方/亩。
（2）亩产4500 公斤以上：氮肥(纯氮，下同)25-35 公斤/亩，磷肥（纯磷，下同）10-15 公斤/亩，钾肥（纯钾，下同）20-30 公斤/亩；亩产3500-4500 公斤：氮肥20-25 公斤/亩，磷肥8-12 公斤/亩，钾肥15-20 公斤/亩；亩产3500 公斤以下：氮肥15-20 公斤/亩，磷肥6-10公斤/亩，钾肥15-20 公斤/亩。
（3）土壤缺锌、硼和钙而未秋季施肥的果园，每亩施用硫酸锌1-1.5 公斤、硼砂0.5-1.0 公斤、硝酸钙30-50 公斤，与有机肥混匀后秋季或早春配合基肥施用；在果实套袋前结合喷杀菌剂喷施3-5次叶面钙肥。
（4）对于旺树，秋季基肥中施用50%的氮肥，其余在花芽分化期和果实膨大期施用；对于弱树，秋季基肥中施用30%的氮肥，50%在3 月份开花时施用，其余在6 月中旬施用。70%的磷肥秋季基施，其余磷肥可在春季施用；40%的钾肥作秋季基肥，20%在开花期，40%在果实膨大期分次施用。晚熟品种在7 月下旬至8 月中旬根据产量情况补充1 次氮钾肥。
合理留果 按适合叶果比确定挂果量。丰产园：28：1；中等果园：36：1；发病严重果园：60：1。
特别
提醒
6-7月是果树落皮层形成期，在这一时期，前期侵染的腐烂病菌在果树落皮层上扩展，形成表面溃疡，以后进一步扩展，突破周皮，形成腐烂病新病疤，所以，此期是苹果树腐烂病防治的关键时期，而这一时期正好是果农夏忙时期，往往忽略了腐烂病的防治，造成冬春暴发，所以，在此特别提醒，广大果农，在进行夏收的同时，做好腐烂病的防治工作。
具体方法如下：由于各地物候不同，所以时间上有所差别，大家可以观察果树生长情况，一般来说，果树新梢停长以后，果树枝干转向加粗生长，落皮层形成。在果树新梢停长以后，一至两周内，用药肥进行第一次涂干，间隔半个月，进行第二次涂干，再间隔半个月，进行第三次涂干。药剂可选25毫升金力士加6公斤果友氨基酸混合液（金力士先用经柔水通优化过的水化开，再加入氨基酸），或者60%有机腐殖酸钾（钠）30-40倍液，或2.12%腐殖酸铜水剂5-10倍液等。此次药肥涂干能促进果树落皮层脱落，诱导果树产生腐烂病抗性，杀死已经侵染或扩展的病菌，减少表面溃疡的形成。用上述药剂涂刷主干和主枝基部，对于一些树龄较大，粗皮较多的果树，可先刮除老翘皮，然后再涂药。
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